Steckbrief
Name:
Brennerei Baumann
Inhaber:
Josef Baumann
Adresse:
Hauptstraße 33a in 83139 Untershofen
Region:
Oberbayern
Brennereityp:
Abfindungsbrennerei
Destille:
k.A.
Produktion pro Jahr (in Flaschen):
k.A.
Irmi und Sepp Baumann brennen in Untershofen am schönen Simsee sortenreine Brände aus Kern- und Steinobst.
Bereits in der dritten Generation brennen die beiden mit Leidenschaft und Liebe sortenreine Brände aus Kern- und Steinobst. Dazu werden die Rohstoffe sorgsam ausgewählt, pfleglich aufbereitet und gemaischt und anschließend langsam und pfleglich destilliert.
Sie geben ihren Destillaten danach ausreichend Zeit um runde und milde Brände zu erhalten. Ihre langjährige Erfahrung kann man mit den ausdrucksstarken Aromen riechen und schmecken.
Soviel Engagement wurde auch von der Bayern-Brand mit Gold- und Silbermedaillen belohnt:
