Edelbrennerei Henninger

Artikel von 
Stefan Lau
 | 
September 29, 2023

Steckbrief

Name: 
Edelbrennerei Henninger
Inhaber: 
Familie Henninger
Adresse: 
Wippenau 2 in 91604 Flachslanden
Region: 
Mittelfranken
Brennereityp: 
Abfindungsbrennerei
Destille: 
Produktion pro Jahr (in Flaschen): 
~2.000 Flaschen Brände, Geiste und Gins sowie ~500 Flaschen Liköre

Fränkisch-authentische Destillate von außergewöhnlicher Qualität!

Gegründet im Jahr 1801 zählt die Edelbrennerei Henninger zu einer der ältesten Brennereien in Bayern. Beheimatet ist sie in Flachslanden in Mittelfranken (nur knapp 40 Kilometer westlich von Nürnberg.

Tradition hat einen Namen: Familie Henninger! Geführt wird sie – nun in der 6 Generation - von Karola und Walter Henninger. Walter hat eine unglaublich große Erfahrung, die er über ein halbes Jahrhundert gesammelt hat. Damit begeistert er nicht nur Kunden, sondern auch viele Brennerkollegen. Karola steht im Familienbetrieb für Innovation. Ideen und Kreativität, die mit Qualität und Regionalität vereint sind, gehen ihr nie aus. Selbstverständlich werden alle im Betrieb produzierten Produkte von der Edelbrand-Sommeliere selbstkritisch verkostet.

Alle Produkte, egal ob Brände, Geiste, Gins und Liköre sind fränkisch-authentisch und von herausragender Qualität. Hier werden nur beste Rohstoffe aus der Region verarbeitet und bei Bränden, Geisten und Gins auf Zuckerzusatz verzichtet.

Dies bleibt auch nicht unbeachtet: Viele Produkte der Edelbrennerei Henninger sind mehrfach prämiert worden: Gold- und Silbermedaillen bei der Bayern Brand und auch bei der Desitillata.

Sollten Sie in der Nähe von Ansbach oder Nürnberg sein, dann lohnt sich die Teilnahme an den hauseigenen Edelbrand-Tastings!

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